1 Ofertas de Jefe de Cocina en Costa Rica

Jefe de cocina

San Francisco ₡900000 - ₡1200000 Y MCI Ingeniería y Desarrollos S.A.

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Descripción Del Trabajo

Jefe de Cocina

Costa Rica | Proyectos Santa Teresa

En MCI Ingeniería y Desarrollo, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina para integrarse a nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, rápida y con excelente capacidad para resolver problemas, que sepa trabajar bajo presión y mantener una comunicación efectiva con su equipo, asegurando la calidad en cada preparación.

Objetivo del puesto

Supervisar y ejecutar la producción de alimentos, coordinar las labores de cocina y garantizar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y eficiencia en los procesos, velando por el control de inventarios y la correcta organización del área de trabajo.

Requisitos del puesto

Estudios mínimos requeridos:


• Formación empírica en cocina.


• Curso de Manipulación de Alimentos (indispensable).

Experiencia:


• Al menos 3 años de experiencia en cocina o en áreas relacionadas con producción de alimentos.

Otros:


• No requiere colegiatura.


• Licencia B1 preferible (no indispensable).


• Disponibilidad para laborar de manera presencial.

Habilidades requeridas


• Rapidez y eficiencia en la preparación de alimentos.


• Capacidad de resolución de problemas.


• Excelente comunicación y liderazgo.


• Organización y responsabilidad.


• Manejo de presión y cumplimiento de tiempos.

Funciones principales


• Supervisar y ejecutar la producción de alimentos.


• Cocinar y coordinar procesos de preparación.


• Realizar limpieza y orden en el área de cocina.


• Gestionar el empaque y control de los alimentos preparados.


• Controlar inventarios y gestionar insumos de cocina.

Horario laboral


• Modalidad: Presencial.


• Lugar: Proyecto en Santa Teresa

.

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