29 Ofertas de Restaurante en Costa Rica

*Resumen del puesto *

Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con excelente actitud de servicio para liderar las operaciones del Restaurante del Club Alemán. La posición tiene como objetivo garantizar un servicio de alta calidad a nuestros socios y visitantes, asegurar la rentabilidad del restaurante y promover las actividades y eventos especiales del Club a través de redes sociales y otras plataformas de comunicación.

El/la Encargado/a será responsable de la administración general del restaurante, incluyendo personal, inventarios, compras, atención al cliente y promoción institucional, trabajando de manera cercana con la Junta Directiva del Club Alemán.

*Responsabilidades principales *

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad.
• Atender el salón y mantener una relación cordial con socios y clientes.
• Administrar el sistema
  Hiopos
  , caja y control de ingresos.
• Gestionar compras, logística e inventarios de insumos, equipos y menaje.
• Administrar las redes sociales del restaurante (
  Facebook, Instagram, WhatsApp
  ) y promover eventos especiales.
• Coordinar y mantener relaciones con clientes institucionales (Embajada de Alemania, empresas alemanas, Colegio Humboldt, agencias de viajes, entre otros).
• Informar a la
  Junta Directiva
  sobre las gestiones y resultados del restaurante.
• Supervisar al personal a cargo (5-7 personas) y fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Coordinar cuentas por pagar con el contador y asegurar el cumplimiento de objetivos financieros.

Requirements
*Requisitos *

• Educación:
  Formación en Administración de Restaurantes, Gastronomía o áreas afines.
• Experiencia:
  Mínimo 5 años en posiciones similares (operaciones, administración o dirección en el sector gastronómico).
• Idiomas:
  Alemán avanzado, inglés avanzado y español avanzado.
• Conocimientos técnicos:
  Manejo de sistemas de punto de venta (
  Hiopos
  ),
  Microsoft Word y Excel
  , y redes sociales (
  Facebook, Instagram, WhatsApp
  ).

• Competencias personales:

• Excelentes habilidades interpersonales y de liderazgo.

• Capacidad para resolver conflictos y tomar decisiones efectivas.
• Enfoque en resultados, compromiso y responsabilidad.
• Actitud positiva, proactiva y orientada al trabajo en equipo.

Acerca del puesto:

En AR Holdings estamos en búsqueda de un Gerente de restaurante responsable de que el punto de venta esté enfocado en el impacto de los resultados del negocio, a través de un equipo entrenado y alineado a la cultura y filosofía de la marca y de AR Holdings para lograr la rentabilidad del negocio, la percepción de valor y satisfacción del invitado, cumplimiento de las normativas de inocuidad y estándares de marca (calidad).

Funciones:

• Establecer, ejecutar y generar aportes a los planes de acción establecidos en los puntos de venta para potenciar el crecimiento de las ventas de los restaurantes y lograr los objetivos de ventas.
• Generar acciones que garanticen que cada uno de los gastos operativos estén alineados con el presupuesto mensual del restaurante. (Planilla, gastos operativos, servicios públicos y empaque).
• Procurar que se practique los estándares de experiencia de servicio y calidad de la comida de acuerdo con los SOP de la marca, enfocados en todo momento en garantizar una mejor experiencia del invitado y la repetición de sus visitas.
• Brindar el seguimiento a los indicadores y ejecución del programa de lealtad de la empresa.
• Reportar según los parámetros establecidos y oportunamente las incidencias por medio del canal establecido de la empresa. (Tickets)
• Supervisar la seguridad, la limpieza y la manipulación adecuada de los alimentos; es responsable del cumplimento de las normas de inocuidad establecidas por el departamento de auditoría.
• Brindar seguimiento a la correcta ejecución de los planes de entrenamiento y desarrollo constante del conocimiento de cada uno de los miembros de equipo.
• Desarrollar y potencializar a su equipo de trabajo, asegurando que cada uno de ellos esté alineado con los valores, estándares y filosofía de la marca y AR Holdings.
• Realizar junto con el gerente general de restaurante evaluaciones de desempeño semestrales a los miembros del equipo proporcionando retroalimentación constructiva, estableciendo expectativas claras y generando planes de mejora según corresponda.

Requisitos:

• Estudiante de administración, turismo, hotelería o carrera a afín.
• 2 años de experiencia liderando equipos de trabajo de restaurantes o centros de consumo de franquicias de hoteles y/o restaurante.
• Conocimientos en gestión de personal, control de costos, manejo de presupuesto de gastos y servicio al cliente.
• Conocimiento en el manejo de paquetes de Microsoft Office.
• Inglés intermedio. (Deseable)

En AR Holdings, creemos en el poder de la diversidad.

Como empleador que ofrece igualdad de oportunidades, estamos comprometidos con la construcción de equipos inclusivos y multiculturales. Fomentamos un proceso de contratación libre de barreras, donde cada persona tenga la posibilidad de crecer y desarrollarse.

Nuestro cliente restaurante en Escazú

Objetivo:

Garantizar la eficiencia en el funcionamiento del restaurante, mantener un nivel elevado de productividad y calidad, así como los estándares del servicio del cliente.

Requerimientos:

• Bachillerato en Administración de Empresas, Administración Hotelera o afín.
• Mínimo 3 años de experiencia como jefe de restaurante o similar.
• Conocimiento en paquetes de software de gestión de restaurantes.
• Dominio Avanzado en Microsoft Office como Excel, Word, Outlook, etc.
• Amplio conocimiento y experiencia en la administración de recursos y gestión financiera.
• Inglés avanzado.
• Competencias: liderazgo y motivación, trabajo en equipo, compromiso y comunicación asertiva.

Enviar CV al correo:
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Polifuncional para Cajas y Cocina en Restaurante. Diferentes zonas del país.

En nuestros restaurantes, estamos en busca de talentos apasionados y versátiles que puedan desempeñarse tanto en la cocina como en las cajas. Si te gusta la cocina, disfrutas de la atención al cliente y te apasiona la gastronomía, esta oportunidad es para ti

_ Requisitos:_

• Mayor de edad
• Carnet de Manipulación de Alimentos **INDISPENSABLE**
• Disponibilidad para horarios rotativos

Beneficios que te esperan:

• Todos los beneficios de ley
• Póliza de riesgo
• Oportunidades de crecimiento Reales
• Alimentación
• Entrenamiento especializado
• Un ambiente laboral excepcional
• Estabilidad laboral

Buscamos talento como el tuyo para seguir cocinando grandes historias Postula ahora y forma parte de nuestro equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: ₡399 205,00 al mes

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Cuenta con Carnet de Manipulación de Alimentos al día?

AR Holdings busca personal para los puestos de ayudante cocina, pileros, salón para unirse a nuestro equipo de trabajo en el Restaurantes, que se encargue de cumplir con los estándares de la marca, políticas y procedimientos de la empresa por temporada.

Funciones:

• Brindar apoyo en las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio al cliente excepcional y contribuyendo al correcto funcionamiento del equipo.
• El/La auxiliar de Restaurante colaborará con sus compañeros/as en diversas tareas operativas, con el objetivo de brinda experiencia positiva a los clientes y asegurar el desarrollo eficiente de todas las actividades del restaurante.

Indispensable: Contar con el carné de manipulación de alimentos.

Requisitos:

Carnet de manipulación de alimentos al día.

Primaria completa.

Disponer con flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y día festivos.

Compártenos tu contacto al siguiente número de WhatsApp:

O al correo:

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Tipo de puesto: Tiempo completo, Temporal

Duración del contrato: 2 meses

Sueldo: ₡390 000,00 - ₡399 000,00 al mes

Estamos buscando una Cajera proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo en un food truck de comida asiática ubicado en Belén, Santa Ana.

Si te gusta el trato con el cliente, eres responsable con el manejo de dinero y disfrutas de un ambiente de trabajo dinámico, esta es tu oportunidad

Responsabilidades:

• Atender a los clientes con amabilidad y rapidez
• Cobrar en efectivo, tarjeta u otros métodos de pago
• Cuadrar caja al inicio y cierre del turno
• Apoyar en la toma de pedidos y coordinación con cocina
• Mantener el área de caja limpia y ordenada
• Ayudar con tareas generales del food truck según se necesite

Requisitos:

• Experiencia previa como cajera (preferiblemente en restaurantes o food trucks)
• Buen manejo de efectivo y datáfono
• Excelente actitud de servicio al cliente
• Persona ordenada, puntual y confiable
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Sueldo: ₡350 000,00 - ₡400 000,00 al mes