14 Ofertas de Gerente de Restaurante en Costa Rica

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Gerente de Restaurante – Tsunami Sushi Escazú

¿Sos un líder apasionado por el servicio, la excelencia y el trabajo en equipo? Esta es tu oportunidad de unirte a una marca reconocida y en crecimiento.

Requisitos principales:

Bachillerato en Administración, A&B, Hotelería o Mercadeo

+5 años de experiencia en puestos similares

Manejo de inventarios, costos y POS

Inglés intermedio/avanzado

Liderazgo, actitud positiva y vocación de servicio

Carné de manipulación de alimentos vigente

Disponibilidad para horarios rotativos y fines de semana

Ofrecemos:

Salario base ₡ comisiones

Capacitación constante

Excelente ambiente laboral

Oportunidad de crecer en una empresa sólida

Enviá tu CV al correo:

Asunto: Gerente Escazú – Tsunami Sushi

Objetivo del Puesto:

Supervisar y coordinar todas las actividades de alimentos y bebidas, garantizando una experiencia de calidad para los clientes y el cumplimiento de los estándares de la empresa, asegurando la rentabilidad del negocio.

Funciones Principales:

• Supervisar y coordinar la operación de alimentos y bebidas en todos los puntos de venta, garantizando calidad, eficiencia y cumplimiento de los estándares establecidos.
• Administrar el presupuesto anual del departamento, controlando costos, ingresos e inventarios para asegurar el cumplimiento de los parámetros financieros y evitar pérdidas.
• Liderar, capacitar y supervisar al equipo de alimentos y bebidas, promoviendo su desarrollo, rendimiento y alineación con los objetivos de la empresa.
• Gestionar las quejas y comentarios de los clientes, garantizando respuestas rápidas y soluciones satisfactorias para asegurar una excelente experiencia.
• Implementar, supervisar y actualizar las prácticas de seguridad alimentaria, higiene y control de calidad en todas las operaciones.
• Desarrollar y ejecutar estrategias para mejorar la rentabilidad, la experiencia del cliente y la calidad del servicio, en colaboración con el equipo.
• Mantener relaciones efectivas con proveedores, gestionar negociaciones y asegurar la calidad de los productos e insumos adquiridos.
• Coordinar la implementación de nuevas ofertas, productos y promociones, asegurando su correcta ejecución y seguimiento.
• Coordinar la realización auditorías internas periódicas y/o sorpresa para garantizar el cumplimiento de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Monitorear y analizar los KPIs operativos, tomando decisiones para optimizar el desempeño del departamento.
• Estar al tanto de las tendencias del sector y la competencia, implementando prácticas innovadoras para diferenciarse en el mercado.
• Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, permisos y normativas locales para operar de manera legal y conforme a las regulaciones vigentes.
• Elaborar y presentar informes periódicos sobre el desempeño del área, incluyendo métricas de ventas, costos, satisfacción del cliente y otros indicadores clave.
• Coordinar con MTE aspectos relacionados con las franquicias, asegurando una excelente comunicación e implementación de los procesos.
• Realizar cualquier función inherente a la posición.

Requerimientos del Puesto:

•Licenciatura en Alimentos y Bebidas, Hotelería, Gastronomía o afines

•Experiencia en posiciones de liderazgo en Alimentos y Bebidas, manejo de equipos, gestión presupuestaria y cumplimiento de las normas de salud y seguridad

•Conocimiento en seguridad alimentaria y control de calidad

•Inglés intermedio (B2)

Additional Information

Job Number

Job CategoryFood and Beverage & Culinary

LocationThe Westin Reserva Conchal All-Inclusive Golf Resort & Spa, Playa Conchal, Guanacaste, Guanacaste, Costa Rica

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

Nuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en una mesa para que la disfruten nuestros huéspedes hasta el momento de pedir la cuenta. Además de eso, queremos crear una experiencia que sea memorable y única (dejando a un lado la comida y la bebida). Nuestros Expertos de servicio al huésped toman la iniciativa a la hora de ofrecer toda una serie de servicios orientados a que el huésped disfrute la experiencia. Ya sea cuando ponen las mesas, hablan con cocina, interactúan y sirven a los huéspedes o limpian las áreas de trabajo y de almacenamiento, los Expertos de servicio al huésped consiguen que las transacciones formen parte de la experiencia del huésped.

Al margen de cuál sea su puesto, hay una serie de cosas fundamentales para el éxito (crear un espacio de trabajo seguro, seguir las directrices y procedimientos de la compañía, mantener los estándares de calidad y asegurarse de que su uniforme, apariencia personal y comunicación sea profesional. Los Expertos de servicio al huésped están siempre en marcha (se ponen de pie, se sientan, andan durante largos ratos, se mueven por superficies con pendiente, que no siempre son uniformes y que a veces resbalan), revisan el menú (lo leen y verifican la información) y se implican en todo tipo de tareas (mover cosas, levantar, llevar, empujar y colocar objetos de menos de 50 libras sin ayuda; deben llegar a lugares altos y agacharse, y deben hacer movimientos que les obligan a doblar las rodillas, girarse, estirar y encorvarse). Es fundamental que los Expertos de servicio al huésped hagan siempre bien esas tareas (y otras tareas razonables que se les solicite) para que los huéspedes estén satisfechos y el hotel funcione.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiencia laboral afín: Menos de 1 año de experiencia laboral afín.

Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan mientras viajan, asegurándonos de que lleguen a ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr nuestra misión de convertirnos en la marca de bienestar destacada en el sector hotelero, necesitamos empleados apasionados y comprometidos para hacer realidad los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros empleados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera del hotel. Eres el candidato ideal de Westin si eres apasionado, activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar, además de ser optimista y aventurero. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.

Additional Information

Job Number

Job CategoryFood and Beverage & Culinary

LocationCosta Rica Marriott Hotel Hacienda Belen, 700 meters west from Bridgestone/Firestone, Heredia, Costa Rica, Costa Rica

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

REQUISITOS:

• Experiencia mínima de 2 años en alimentos y bebidas, restaurante, bar, banquetes
• Capacidad de trabajar bajo presión
• Manejo de paquete Windows
• Experiencia en manejo de personal
• Conocimiento en manejo de inventarios y control de costos
• Manejo de presupuestos y estados financieros
• Disponibilidad de laborar en horarios rotativos
• Conocimiento del idioma inglés mínimo del 85%
• Actitud de Servicio
• Carne de Manipulación de Alimentos al día

HABILIDADES

• Facilidad de manejar varias tareas al mismo tiempo
• Excelente servicio al cliente
• Capacidad de trabajar en equipo y fomentar un buen ambiente laboral
• Capacidad de resolución de problemas
• Creación de eventos y promociones que promuevan venta
• Conocimiento en montaje de eventos y banquetes

ACTITUDES Y ATRIBUTOS

• Alto grado de responsabilidad
• Compromiso con la empresa
• Proactividad
• Fomentar el trabajo en equipo en su departamento y con los demás
• Flexibilidad de horarios (horas extra, feriados, fines de semana)
• Objetividad y profesionalismo en la toma de decisiones

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO

• Es la persona encargada de liderar a supervisores y staff de servicio de restaurantes asegurándose que se brinde un servicio de alta calidad. Tiene dentro de sus responsabilidades asegurarse del buen flujo de servicio en las diferentes áreas a su cargo, proactivamente asignar staff suficiente por turno. Apoya las iniciativas de la empresa con las que se logre el alcance de las metas establecidas.

FUNCIONES:

GENERALES:

• Mantener una excelente presentación personal, uniforme completo.
• Estar pendiente de las personas que ingresan al hotel y reportar cualquier situación que parezca peligrosa.
• Mantener el respeto y tolerancia con los demás asociados de la compañía
• Crear y apoyar estrategias para fomentar la venta de alimentos y bebidas en el restaurante y bares

LIMPIEZA/PROTOCOLOS:

• Estar al tanto de los montajes del restaurante
• Responsable de la aplicación de todos los procesos/protocolos de salubridad establecidos por el MS y nuestra compañía
• Conocer los estándares de la empresa para llevarlos día con día en sus labores diarias y asegurarse que el staff a su cargo los aplique.

Responsabilidades Adicionales

• Proporciona información a supervisores, compañeros de trabajo y subordinados por teléfono, por escrito, por correo electrónico o en persona.
• Analiza información y evalúa resultados para elegir la mejor solución y resolver problemas.
• Informa sobre problemas al gerente del departamento y al área de Recursos Humanos cuando sea necesario.
• Asiste y participa en todas las reuniones pertinentes.

PROCESOS:

• Conocer los estándares de la empresa para llevarlos día con día en sus labores diarias y asegurarse que el staff a su cargo los aplique.
• Cumplir con los programas de capacitación que sean asignados al puesto para fomentar el crecimiento profesional y mejorar el desempeño en las labores al mismo tiempo que monitorea el avance los cursos requeridos para el staff que está a su cargo
• Conocer los estándares de la empresa para llevarlos día con día en sus labores diarias y asegurarse que el staff a su cargo los aplique.
• Ejecutar los diferentes compromisos establecidos y apoyar con ideas para mejorar las metas de GSS/ESS.
• Reportar situaciones inseguras al director inmediato para prevenir accidentes tanto de los huéspedes como de los asociados.
• Mantener confidencialidad de la información del hotel
• Asegurarse de que todas las reservaciones estén en conocimiento de las áreas operativas de A&B según corresponda

SERVICIO:

• Asegurarse de que el staff este informado de las diferentes promociones que se manejan en el hotel y que puedan dar información al cliente
• Establecer planes de entrenamientos diarios para que el equipo de servicio este actualizado en cuanto a menú y bebidas y pueda hacer recomendaciones a nuestros clientes
• Resolver situaciones de los huéspedes/clientes, anticiparse a sus necesidades.
• Atender a los contactos/ clientes del Restaurante y Bares de una manera profesional y cordial
• Asegurarse que el staff sea el necesario por turno en cada outlet
• Inspeccionar el servicio periódicamente para que las secuencias de servicio establecidas sean las adecuadas y dar retroalimentación al equipo de supervisión y servicio en caso de que sea necesario.

FINANZAS:

• Analizar diariamente el GRR y asegurarse que el procedimiento en el ingreso de covers en las cuentas del restaurante y Bares sean los correctos.
• Revisar diariamente los ingresos y analizar venta, cheque promedio, ingresos por outlet, ingreso por tiempo de comida (Time Period)
• Responsable de que se lleve un control estricto del uso de los "Parr Stocks" de los diferentes outlets y hacer spots checks de las ventas vrs inventarios
• Revisión semanal del EPNL asegurándose de que los cargos en cada cuenta de ingreso, costo y gastos sean las correctas, de encontrar diferencias justificar las mismas y hacer los cambios necesarios (reclass)
• Manejo de las cuentas de gastos y utilizar las mismas según lo proyectado
• Responsable de dar respuesta a las discrepancias de cargos y procesos enviadas por finanzas
• Respetar las políticas y procedimientos de la empresa y asegurarse que las mismas sean respetadas por los asociados a su cargo
• Manejar un buen sistema PEPS con los productos del Restaurante/Bares para disminuir la cantidad de productos caducados
• Asegurarse de que los procesos establecidos para cada outlet a su cargo se cumplan según la aplicación y constancia de estos (Reporte de cheques abiertos, voids, cierres de cajeros, arqueos, etc)
• Realizar los inventarios de cierre de mes y entregarlos en los tiempos establecidos por finanzas
• Asegurarse de que todos los cargos interdepartamentales (C-7's) sean hechos semanalmente/mensualmente
• Estar al pendiente y responder críticas de cuentas por parte de finanzas al cierre de mes

Construcción de Relaciones

• Relaciones con Compañeros de Trabajo: Interactúa con otros de manera que fomente la apertura, la confianza y la seguridad en la búsqueda de metas organizacionales y relaciones duraderas.
• Relaciones con Clientes: Desarrolla y mantiene relaciones basadas en la comprensión de las necesidades del cliente y en acciones coherentes con los estándares de servicio de la empresa.
• Mentalidad Global: Apoya a empleados y socios comerciales con estilos, habilidades, motivaciones y/o perspectivas culturales diversas; utiliza las diferencias para impulsar la innovación, el compromiso y mejorar los resultados del negocio; y asegura que los empleados tengan la oportunidad de contribuir a su máximo potencial.

Generación de Talento y Capacidad Organizacional

• Capacidad Organizacional: Evalúa y adapta la estructura de las asignaciones del equipo y los procesos de trabajo para ajustarse mejor a las necesidades y/o apoyar los objetivos de una unidad organizacional.
• Gestión del Talento: Brinda orientación y retroalimentación para ayudar a las personas a desarrollar y fortalecer las habilidades y capacidades necesarias para cumplir con los objetivos laborales.

Aprendizaje y Aplicación de la Experiencia Profesional

• Aprendizaje Aplicado: Busca y aprovecha al máximo las oportunidades de aprendizaje para mejorar el desempeño propio y/o de otros.
• Perspicacia Empresarial: Comprende y utiliza la información empresarial para gestionar las operaciones diarias y generar soluciones innovadoras frente a desafíos del equipo, del negocio y administrativos.
• Conocimiento Técnico: Comprende y aplica habilidades y conocimientos profesionales en un área funcional específica para llevar a cabo y gestionar operaciones diarias, así como generar soluciones innovadoras ante desafíos específicos del área.

Competencias Básicas

Competencias fundamentales requeridas para llevar a cabo actividades laborales básicas.

• Habilidades Básicas en Computación: Utiliza hardware y software informático básico (por ejemplo, computadoras personales, programas de procesamiento de texto, navegadores de Internet, etc.).
• Razonamiento Matemático: Demuestra la capacidad de sumar, restar, multiplicar o dividir de forma rápida, correcta y de manera que permita resolver problemas relacionados con el trabajo.
• Comprensión Oral: Demuestra la capacidad de escuchar y entender información e ideas presentadas mediante palabras y oraciones habladas.
• Comprensión Lectora: Demuestra comprensión de oraciones y párrafos escritos en documentos relacionados con el trabajo.
• Redacción: Se comunica de manera efectiva por escrito, según lo requieran las necesidades del público o audiencia.

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of "Wonderful Hospitality. Always." by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that's synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you're happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand's namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you'll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That's The JW Treatment. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Additional Information

Job Number

Job CategoryFood and Beverage & Culinary

LocationThe Westin Reserva Conchal All-Inclusive Golf Resort & Spa, Playa Conchal, Guanacaste, Guanacaste, Costa Rica

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

Nuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en una mesa para que la disfruten nuestros huéspedes hasta el momento de pedir la cuenta. Además de eso, queremos crear una experiencia que sea memorable y única (dejando a un lado la comida y la bebida). Nuestros Expertos de servicio al huésped toman la iniciativa a la hora de ofrecer toda una serie de servicios orientados a que el huésped disfrute la experiencia. Ya sea cuando ponen las mesas, hablan con cocina, interactúan y sirven a los huéspedes o limpian las áreas de trabajo y de almacenamiento, los Expertos de servicio al huésped consiguen que las transacciones formen parte de la experiencia del huésped.

Al margen de cuál sea su puesto, hay una serie de cosas fundamentales para el éxito (crear un espacio de trabajo seguro, seguir las directrices y procedimientos de la compañía, mantener los estándares de calidad y asegurarse de que su uniforme, apariencia personal y comunicación sea profesional. Los Expertos de servicio al huésped están siempre en marcha (se ponen de pie, se sientan, andan durante largos ratos, se mueven por superficies con pendiente, que no siempre son uniformes y que a veces resbalan), revisan el menú (lo leen y verifican la información) y se implican en todo tipo de tareas (mover cosas, levantar, llevar, empujar y colocar objetos de menos de 50 libras sin ayuda; deben llegar a lugares altos y agacharse, y deben hacer movimientos que les obligan a doblar las rodillas, girarse, estirar y encorvarse). Es fundamental que los Expertos de servicio al huésped hagan siempre bien esas tareas (y otras tareas razonables que se les solicite) para que los huéspedes estén satisfechos y el hotel funcione.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiencia laboral afín: Menos de 1 año de experiencia laboral afín.

Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan mientras viajan, asegurándonos de que lleguen a ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr nuestra misión de convertirnos en la marca de bienestar destacada en el sector hotelero, necesitamos empleados apasionados y comprometidos para hacer realidad los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros empleados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera del hotel. Eres el candidato ideal de Westin si eres apasionado, activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar, además de ser optimista y aventurero. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.

Additional Information

Job Number

Job CategoryFood and Beverage & Culinary

LocationW Costa Rica - Reserva Conchal, Reserva Conchal, Guanacaste, Guanacaste, Costa Rica, 50308

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

Nuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en una mesa para que la disfruten nuestros huéspedes hasta el momento de pedir la cuenta. Además de eso, queremos crear una experiencia que sea memorable y única (dejando a un lado la comida y la bebida). Nuestros Expertos de servicio al huésped toman la iniciativa a la hora de ofrecer toda una serie de servicios orientados a que el huésped disfrute la experiencia. Ya sea cuando ponen las mesas, hablan con cocina, interactúan y sirven a los huéspedes o limpian las áreas de trabajo y de almacenamiento, los Expertos de servicio al huésped consiguen que las transacciones formen parte de la experiencia del huésped.

Al margen de cuál sea su puesto, hay una serie de cosas fundamentales para el éxito (crear un espacio de trabajo seguro, seguir las directrices y procedimientos de la compañía, mantener los estándares de calidad y asegurarse de que su uniforme, apariencia personal y comunicación sea profesional. Los Expertos de servicio al huésped están siempre en marcha (se ponen de pie, se sientan, andan durante largos ratos, se mueven por superficies con pendiente, que no siempre son uniformes y que a veces resbalan), revisan el menú (lo leen y verifican la información) y se implican en todo tipo de tareas (mover cosas, levantar, llevar, empujar y colocar objetos de menos de 50 libras sin ayuda; deben llegar a lugares altos y agacharse, y deben hacer movimientos que les obligan a doblar las rodillas, girarse, estirar y encorvarse). Es fundamental que los Expertos de servicio al huésped hagan siempre bien esas tareas (y otras tareas razonables que se les solicite) para que los huéspedes estén satisfechos y el hotel funcione.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiencia laboral afín: Menos de 1 año de experiencia laboral afín.

Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

La misión de W Hotels es despertar la curiosidad y expandir mundos. Somos un lugar para disfrutar de la vida. Estamos aquí para abrir puertas y mentes. Constantemente nos dejamos inspirar por nuevas caras y nuevas experiencias. Nuestro núcleo es un espíritu armonioso y listo para todo, que nos ha hecho famosos por reinventar las normas del lujo en todo el mundo. El servicio Whatever/Whenever es nuestra cultura y la filosofía de servicio que hace realidad las pasiones de los huéspedes. Si eres original, innovador y siempre miras hacia las posibilidades que te brinda el futuro, te damos la bienvenida a W Hotels. Al unirte a W Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.

Apasionado por la excelencia en el servicio, con más de 1 año de experiencia liderando equipos en el área de alimentos y bebidas dentro del sector hospitalario o restaurantero. Especializado en coordinar operaciones diarias, optimizar procesos, garantizar altos estándares de calidad y ofrecer experiencias memorables a los clientes.

Additional Information

Job Number

Job CategoryFood and Beverage & Culinary

LocationNekajui a Ritz-Carlton Reserve, End of the 253 National Route Peninsula Papagayo, Liberia, Guanacaste, Costa Rica, 50104

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

Our jobs aren't just about putting food on the table that our guests will enjoy until they ask for their bill. Instead, we want to build an experience that is memorable and unique – with food and drinks on the side. Our Guest Service Experts take the initiative and deliver a wide range of services to make sure that guests enjoy their meal. Whether setting tables, communicating with the kitchen, interacting and serving guests, or cleaning work areas and supplies, the Guest Service Expert makes transactions feel like part of the experience.

No matter what position you are in, there are a few things that are critical to success – creating a safe workplace, following company policies and procedures, upholding quality standards, and ensuring your uniform, personal appearance, and communications are professional. Guest Service Experts will be on their feet and moving around (stand, sit, or walk for an extended time; moving over sloping, uneven, or slippery surfaces), managing the menu (read and visually verify information), and taking a hands-on approach to work (move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and 50 pounds with assistance; reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping). Doing all these things well (and other reasonable job duties as requested) is critical for Guest Service Experts – to get it right for our guests and our business each and every time.

PREFERRED QUALIFICATIONS

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: Less than 1 year related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world's top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Additional Information

Job Number

Job CategoryFood and Beverage & Culinary

LocationThe Westin Reserva Conchal All-Inclusive Golf Resort & Spa, Playa Conchal, Guanacaste, Guanacaste, Costa Rica

ScheduleFull Time

Located Remotely?N

Position Type Non-Management

Nuestro trabajo no consiste únicamente en servir comida en una mesa para que la disfruten nuestros huéspedes hasta el momento de pedir la cuenta. Además de eso, queremos crear una experiencia que sea memorable y única (dejando a un lado la comida y la bebida). Nuestros Expertos de servicio al huésped toman la iniciativa a la hora de ofrecer toda una serie de servicios orientados a que el huésped disfrute la experiencia. Ya sea cuando ponen las mesas, hablan con cocina, interactúan y sirven a los huéspedes o limpian las áreas de trabajo y de almacenamiento, los Expertos de servicio al huésped consiguen que las transacciones formen parte de la experiencia del huésped.

Al margen de cuál sea su puesto, hay una serie de cosas fundamentales para el éxito (crear un espacio de trabajo seguro, seguir las directrices y procedimientos de la compañía, mantener los estándares de calidad y asegurarse de que su uniforme, apariencia personal y comunicación sea profesional. Los Expertos de servicio al huésped están siempre en marcha (se ponen de pie, se sientan, andan durante largos ratos, se mueven por superficies con pendiente, que no siempre son uniformes y que a veces resbalan), revisan el menú (lo leen y verifican la información) y se implican en todo tipo de tareas (mover cosas, levantar, llevar, empujar y colocar objetos de menos de 50 libras sin ayuda; deben llegar a lugares altos y agacharse, y deben hacer movimientos que les obligan a doblar las rodillas, girarse, estirar y encorvarse). Es fundamental que los Expertos de servicio al huésped hagan siempre bien esas tareas (y otras tareas razonables que se les solicite) para que los huéspedes estén satisfechos y el hotel funcione.

APTITUDES DESEABLES

Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General

(General Educational Development, GED).

Experiencia laboral afín: Menos de 1 año de experiencia laboral afín.

Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor.

Licencia o certificación: Ninguna

En Marriott International, nos comprometemos a ofrecer igualdad de oportunidades, a hacer que todos se sientan bienvenidos y a facilitar el acceso a oportunidades laborales. Promovemos activamente un entorno en el que se valora y celebra la diversidad de orígenes de nuestros asociados. Nuestra gran fortaleza yace en la exquisita fusión de culturas, talentos y experiencias de nuestros asociados. Nos comprometemos a no discriminar por motivos de discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la legislación vigente.

En Westin, nos comprometemos a empoderar a los huéspedes para que recuperen el control y mejoren su bienestar cuando más lo necesitan mientras viajan, asegurándonos de que lleguen a ser la mejor versión de sí mismos. Para lograr nuestra misión de convertirnos en la marca de bienestar destacada en el sector hotelero, necesitamos empleados apasionados y comprometidos para hacer realidad los programas únicos de la marca. Queremos que nuestros empleados adopten sus propias prácticas de bienestar tanto dentro como fuera del hotel. Eres el candidato ideal de Westin si eres apasionado, activo y te enorgulleces de cómo mantienes tu bienestar, además de ser optimista y aventurero. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión.