10 Ofertas de Control de Calidad en Costa Rica

Estamos contratando Rol estratégico de Calidad – Alajuela, Costa Rica

¿Te apasiona garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos?

¿Quieres ser parte de un equipo comprometido con la excelencia y la mejora continua?

Empresa ubicada en
Alajuela, Costa Rica
, busca un/a
Supervisor(a) de Calidad en alimentos
para asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares nacionales e internacionales.

Tu desafío será:

• Realizar análisis de materias primas, procesos y producto terminado.
• Coordinar y atender auditorías internas y externas (HACCP, SQF, SMETA, clientes, entes regulatorios).
• Garantizar el cumplimiento de sistemas de inocuidad (HACCP, BPM, POES).
• Capacitar y acompañar al personal en buenas prácticas de manufactura e higiene.
• Mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad y sus indicadores.

Buscamos en ti:

• Formación en Ingeniería en Alimentos, Química, Biotecnología o carreras afines.
• 3+ años de experiencia en áreas de calidad dentro de la industria alimentaria.
• Conocimiento en HACCP, BPM, SQF, SMETA y normativas de inocuidad.
• Capacidad para liderar en piso de producción, comunicar con claridad y gestionar auditorías.

Lo que ofrecemos:

• Oportunidad de crecimiento y aprendizaje en una empresa en expansión.
• Proyectos de mejora continua e impacto directo en la calidad de los productos.
• Cultura organizacional enfocada en la excelencia, innovación y trabajo en equipo.

Postulación:

Envía tu CV a

con el asunto:
"Talento Estratégico para Area de Calidad – Alajuela"
.

Buscamos Coordinador(a) de Control de Calidad

Funciones principales:

• Supervisar al personal del laboratorio de control de calidad.
• Garantizar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
• Ejecutar y revisar técnicas de análisis de medicamentos.
• Coordinar estudios de estabilidad y validación de métodos analíticos.

Requisitos:

• Mínimo tres años de experiencia en puestos similares.
• Experiencia en laboratorios de control de calidad dentro de la industria farmacéutica.
• Formación universitaria en Farmacia, Química o carrera afín.
• Conocimiento en normativas y estándares de calidad.

Experiencia laboral comprobada de al menos 5 años en la revisión de los vehículos al finalizar en el mantenimiento en el taller así como determinar si el vh cumple con los estándares operativos (Requerido). Técnico Medio en Mecánica Automotriz. Tener licencia B1 al día. Disponibilidad para trabajar en la zona de Curridabat.

Formación académica: Laboratorista químico, Ingeniero químico, Químico.

Experiencia laboral Mínimo 2 años en posiciones similares.

Requisitos varios:Sistema de gestión de Calidad, Buenas prácticas de laboratorio y manufactura.

Se busca una persona responsable y comprometida para desempeñarse como Inspector(a) de Calidad en planta de producción de alimentos para animales. El propósito del puesto es garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), los controles del sistema HACCP y la trazabilidad documental, asegurando que la planta se mantenga siempre lista para auditorías internas y externas.

Principales responsabilidades:

• Verificar diariamente el orden, limpieza y condiciones sanitarias en planta.

• Controlar registros BPM, HACCP y trazabilidad de materia prima y producto terminado.

• Evaluar y documentar la recepción de materia prima y el despacho de producto terminado.

• Apoyar auditorías, inspecciones y actividades de mejora continua.

• Promover disciplina operativa, cultura de orden y cumplimiento en el equipo de planta.

Objetivo del puesto:

Ejecutar y documentar los controles establecidos en los sistemas y programas de control y aseguramiento de calidad e inocuidad alimentaria, basado en las políticas generales de la Empresa, en los planes HACCP, en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y en los Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (SSOP), de tal modo que se garantice y certifique que los productos que ingresan, se almacenan y se distribuyen, están seguros, higiénicos y de calidad.

Responsabilidades

•Controlar, revisar y registrar los estándares y normas establecidas para las materias primas, productos en proceso y productos terminados

•Controlar, medir, registrar y reportar cualquier desviación en las especificaciones establecidas en todas las etapas de los procesos

•Realizar las mediciones y las pruebas necesarias haciendo uso de los equipos de laboratorio y herramientas de medición establecidas

•Realizar y registrar los muestreos necesarios en los procesos de recepción, procesamiento, despacho de productos terminados para consumo local y exportación y reportar cualquier desviación identificada

•Controlar, registrar y reportar el control de rotación de ingresos de materias primas e ingredientes y aditivos, almacenamiento de producto en proceso, congelado y productos terminado

•Realizar el control sanitario del Transporte de Producto Terminado y Materias Primas con énfasis en temperaturas e higiene de camiones

•Realizar, registrar y brindar seguimiento a los productos retenidos o no conforme

•Notificar las no conformidades y las acciones correctivas reportadas a las partes involucradas y verificar su cumplimiento

•Monitorear el cumplimiento de los instructivos y procedimientos de calidad e inocuidad establecidos para las unidades de proceso

Monitorear, registrar y verificar en las unidades de proceso el cumplimiento y el desarrollo de los prerrequisitos del sistema HACCP y Calidad

Requisito

• Técnico Inspector de Inocuidad o carrera afín ,Tecnología de Alimentos y Biotecnología
• Microsoft Office
• Excel intermedio
• Manejo de SAP
• Conocimiento en sector avícola y bienestar animal
• Conocimiento en buenas prácticas de manufactura
• Licencia B1
• Disponibilidad de horarios rotativos
• Residir al alrededores de la Zona Metropolitana.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en la Planta DEACO Ribera de Belén- Heredia

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Empresa de la industria de alimentos, requiere contratar
coordinador de calidad
con experiencia

Objetivo del puesto:

• Coordinar, dirigir y supervisar todas las actividades de su departamento, llevando todo el sistema de Aseguramiento de Calidad en de la planta: indicadores, reportes, controles y proveedores certificados.

Requisitos Indispensables:

• 3 años de experiencia en puesto de aseguramiento o control de calidad en
  industria de alimentos.
• Participación previa en auditorías internas y externas, conocimiento en sistemas de gestión e inocuidad.
• Bachillerato o licenciatura universitaria en ingeniería en alimentos, tecnología de alimentos o carrera afín.
• Manejo del Paquete Office

Habilidades:

• Liderazgo, análisis de procesos industriales, capacitación y manejo de plan HACCP capacidad de planificación de la documentación necesaria para asegurar y controlar la calidad e inocuidad, conocimiento en sistemas de gestión de inocuidad alineados a GFSI.

Funciones:

• Liderar la calificación diaria de producto (cutting).
• Hacer auditorias de limpieza según el calendario anual.
• Liberar superficies recién lavadas por contaminación con alérgenos, vidrio o fluidos corporales.
• Mantener un contacto con los proveedores a través de compras para mantener los estándares de calidad y hace auditorias programadas.
• Se encarga de realizar un control diario del producto en proceso y verifica que se lleven a cabo los controles del proceso. (cutting en línea).
• Realizar la auditoria de sanitización y mantenimiento.
• Hacer visitas de rutina a la planta y revisa el correcto llenado de planillas y cumplimiento de BPM, HACCP y todos los estándares establecidos.
• Realizar visitas sorpresa a la planta en hora no hábiles.
• Coordinar el muestreo de higiene de manos del personal, superficies, ambientes, materia prima y producto terminado mensualmente, con la ayuda de un laboratorio externo, dándole seguimiento y realizando plan de acción a las no conformidades.
• Realizar la verificación anual limpieza para remover alérgenos mediante hisopado.
• Llevar a cabo pruebas de vida útil de los productos para confirmar y asegurar la longevidad y frescura, reporta los resultados a producción.
• Cumplir y hacer cumplir las normas y todas las disposiciones establecidas en el Reglamento Interno de Trabajo, los procedimientos de seguridad industrial, aseguramiento de la calidad y bioseguridad.
• Establecer y mantener las relaciones laborales efectivas, una comunicación de 2 vías con sus jefes y compañeros y trabaja en equipo con el resto de los departamentos.
• Realizar todas aquellas atribuciones que sean necesarias con el fin de asegurar el buen desarrollo de las actividades de su sección o departamento.
• Liderar la investigación, innovar e implementar según tendencias actuales de Aseguramiento de Calidad Internacional.

Información sobre la Empresa:

• Ubicación: Alajuela
• Modalidad: 100% Presencial
• Horario: Lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm

Beneficios de pertenecer a nuestra empresa:

• Becas de estudio
• Jornadas de salud
• Subsidio en servicio de alimentación
• Seguro médico privado (a partir de los 6 meses)
• Entre otros.

Formación académica: Farmacéutico.

Experiencia laboral: mínimo 3 años liderando equipos de calidad en industria Farmacéutica o de dispositivos médicos.

Manejo de sistemas de gestión de calidad, experiencia en la supervisión del equipo de calidad y en asegurar el cumplimiento normativo en todas las etapas del proceso.

Requisitos:

Farmacéutico.

Experiencia laboral: 3 años como jefatura en el área.

Requisitos varios: Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura, sistema de gestión de calidad.